世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ダルムナック 6年  6年  60.0%

  • 蒸溜所名: ダルムナック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: シーバス・ブラザーズ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:192号

ベサニー・ワイマークSCORE7.9

香り
バナナ入りのミルクセーキと薄切りのココナッツ。かすかにペアドロップキャンディ、レモンジュース、デメララ糖などの匂い。駄菓子のような甘いピーチクリームの香り。鉛筆削りの匂い。乾燥マンゴー。クローブとキャラウェイ。
口当たりはミディアムボディ。ホップの多いエール(ビール)のような青っぽい穀物感。サワードゥと酵母エキス。潰したイチゴ、ハードタイプのキャラメル、フルーツスコーン、バニラクリームなどの風味がかすかにある。粉末コリアンダーとかすかに苦いグリーンティーのような味わい。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ホップや青リンゴの皮を思わせる後味を残す。
コメント
香味が細かく変化するウイスキー。水を少し加えると、クリーミーな感触や甘みが増してくる。

クリストファー・コーツSCORE8.2

香り
開花しそうなハリエニシダ、ハチミツ入りのカモミールティー、ルイボスティーなどの香り。かすかにグレープジュース。時間が経つにつれてホワイトチョコレート、ピーナッツオイル、カラメリゼした赤リンゴなどの匂いが立ち上がる。
口当たりはミディアムボディ。最初はレモン、オレンジ、ライムなど、かなりジューシーなフルーツキャンディーの味が濃厚。かすかにシャーベットの刺激。時間が経つにつれて、バニラクリームやスポンジケーキにトフィーを振りかけたような趣きが舌の上に現れる。ショウガやシナモンのスパイス風味が立ち上がる。
フィニッシュ
余韻は長い。シナモン入りのロールパンを思わせる後味。
コメント
グラスの中で心地よく香味が進化するウイスキー。